看穿食品包装上的噱头阅读答案
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2025-05-28 04:46:54
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看穿食品包装上的噱头阅读答案

  在学习和工作的日常里,我们最熟悉的就是阅读答案了,阅读答案是我们在解答阅读题时的参考。大家知道什么样的阅读答案才是规范的吗?以下是小编为大家整理的看穿食品包装上的噱头阅读答案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

看穿食品包装上的噱头阅读答案1

  ①不含防腐剂、不含人工色素究竟该如何看待食品包装上自卖自夸的诱人说辞?这里选一些有代表性的说法,来解剖其中的潜台词和产品真相。

  ②不含防腐剂,可没说不含其他食品添加剂。抗氧化剂、增鲜剂之类都有可能在里面。

  ③很多食品本来就不需要用防腐剂,如罐头,一些极干的食品,含盐和糖极高的食品。因为罐头在制作过程中能把里面的细菌和芽孢彻底杀灭,最后密封包装,细菌进不去,所以它不需要防腐剂。没有水,细菌无法繁殖。大量盐和糖能起到防腐剂的作用。

  ④不过,盐和糖含量太高,比含有防腐剂还要糟糕。因为大量的盐对健康的危害,要比微量的防腐剂厉害的多。比如,一些酱油、咸菜等宣称不含防腐剂,但它们通常都是咸味特浓,甚至再加糖掩盖的产品。

  ⑤不含人工色素,意思是说,这里面还是含有色素的。只不过这些色素不是合成色素,而是从天然原料中提取出来的,如红曲色素、紫胶红等。

  ⑥对号称纯天然的食品也要辩明其真相。商场里那种红色或绿色的果汁[甲]产品,看起来很像是水果浓缩而成,包装上还画着大大的水果图像。但仔细看了原料说明后才发现,它含的原果汁只有20%左右,也就是说,其中的80%都是水、糖、香精、色素、增稠剂等辅料。

  ⑦不含蔗糖的说法常见于糊粉类产品,或饼干、点心之类。不含蔗糖[乙],即不含我们常吃的白砂糖。中老年人、糖尿病人和肥胖者,都容易受其吸引。其实,这真是一大陷阱。

  ⑧能让血糖快速上升的,远不止蔗糖。精致淀粉令血糖上升的速度已够快了,而以淀粉为原料制作出来的麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆等,都比蔗糖有过之而无不及。在那些声称无蔗糖的产品中,却常能看到这些配料。糖尿病人要是选择它们,那可真不如直接吃大米饭算了。

  ⑨从营养价值来说,无蔗糖了不意味比其他产品含营养素更高。不加蔗糖,往往用淀粉、糊精、油脂之类代替,除了提供能量升高血糖之外,对人没什么帮助。问题还在于,它们还常给人一种高档滋补[丙]的美妙感觉。

  1.有人认为第④段没什么用,你认为泥?请说明理由。(2分)

  2.第⑥段中,也就是说能否删除?为什么?(3分)

  3.不含蔗糖这一说法的潜台词和真相各是什么?(4分)

  4.下列对文章有关内容的分析正确的一项是()(2分)

  A.本文采用总分结构,举例典型,说明清晰,有助于提高消费者的辨别能力。

  B.噱头词典上意思是引人发笑的话或举动,花招,滑稽,文中意思是包装上的滑稽说法。

  C.第⑧段中的画线句,是为了说明大米饭也会让血糖快速上升。

  D.文中[甲][乙][丙]三处引号的作用完全相同。

  答案:

  1.有用。在第③段说明大量盐和糖能起到防腐剂作用的基础上,第④段进一步说明了更容易被消费者忽视的一个问题。过量的盐和糖危害更大,酱油、咸菜等宣称不含防腐剂更值得注意。(从进一步角度说明即可。)

  2.不能删除。也就是说表明后半句其中约80%都是水、糖、香精、色素、增稠剂等辅料是作者的合理推断,让读者看清楚食品包装说辞背后的真相。而删除了,表明后半句应该也是包装上写的,这就不符合此类商家的目的了。

  3.(1)潜台词:本产品是中老年人、糖尿病人和肥胖者的上佳选择。这是一种高档滋补品。(2)真相:非蔗糖的配料有的比蔗糖让人的血糖升得更快。不含蔗糖也不意味着比其他产品营养素含量更高。可能含有其他糖分,淀粉、糊精、糖浆、油脂之类都有可能在里面。

  4.A(B中噱头在文中的意思是包装上的花招;C中的目的是为了说明这些配料比蔗糖让血糖上升得更快;D中[甲][丙]处引号主要是否定,而[乙]处引号是引用和强调。)

看穿食品包装上的噱头阅读答案2

  阅读《看穿食品包装上的噱头》,完成11-14题。(共16分)

  ①对于生命来说,水比阳光更重要。地球之所以物种繁茂,生命昌盛,是因为有约占地球面积71%的海洋。水是生命不可缺少的部分。

  ②人体的内部就是一个奇妙的“海洋”。经科学测定,一个身体质量为70千克的成年人,分布在各种组织和骨骼中的体液达到45~50千克,占体质的65%~70%。一个人的胚胎发育到3天时,所含的体液达97%,与海洋中的'水母(如海蜇等)所含的水一样多;发育到3个月时,所含的体液达91%;新生儿身上含水量达80%;1岁以上的孩子身体内的含水量就和成人一样了。

  ③原始生命在海洋中诞生以后,海洋中的生物逐渐向陆地迁移,并把诞生地的海水带到自己的体内,而在后代中留下了从海洋起源的印记,这一点人类也不例外。为了说明人身上的血液与大洋中的纯海水有不可分割的密切关系,前苏联科学家弗?杰普戈利茨还特地对海水和人类血液进行了对比测量,结果发现海水和人血中溶解的化学元素的相对含量惊人地接近。在海水中,氯为55.0%,钠为30.6%,氧为5.6%,钾为1.1%,钙为1.2%,其他元素为6.5%;而在人血中,氯为49.3%,钠为30.0%,氧为9.9%,钾为1.8%,钙为0.8%,其他元素为8.2%。这绝不是偶然的巧合,而是人身上的海洋印记,是人类来自海洋的最好佐证。

  ④海水的固有特征就是带有咸味,否则不成其为海水。人体血液中就带有这种海水特有的稍咸的味道。当你在进食时,如果不慎咬破舌头,伤口流出了血,你就尝到了血的咸味。经测定,人血的含盐度一般为1%左右,比普通海水的平均含盐度低一些,而且,科学家在www.考察地球历史中发现,在原始生命诞生时期,海洋中并没有那么多的盐分,比今日要低得多。之后大陆上的盐分逐渐随水流注入海洋,海水才慢慢变得咸起来。而在鱼类进化到两栖类,并由海中登上陆地的时候,其咸度就相当于现在人血的咸度。会不会是因为人类的远祖在登陆时只带上了当时的海中物质,并以此代代相继,所以人血的含盐度就比现在的海水要低一些呢?

  ⑤这个道理在医学上得到了普遍承认,当人体因某种疾病而大量失水时,或者出血过多时,医生的首要任务就是给患者静脉中注射生理盐水。出汗过多,人的机体就会因失水失钠而致病,这时向人体内部“海洋”中补充“海水”,就是维持生命必需的。

  ⑥如此看来,人身上的海洋印记,是一本内容丰富的生物进化教科书。它告诉人们:海洋,孕育了世间的生命,她是所有生物的母亲,也是我们人类的母亲!

  11.在作者看来,“人体的内部就是一个奇妙的海洋”,这个“奇妙”表现在哪些方面?请用简洁的文字归纳在下面。(2分)

  12.第③段的划线句在文中有何作用?(3分)

  13.请你分析下列句中加点字的表达作用。(6分)

  (1)这个道理在医学上得到了普遍的承认。

  (2)经测定,人血的含盐度,一般为1%左右,比普通海水的平均含 盐度(3%—35%)要低一些。

  14.读了这篇文章,你得到了怎样的启示?请联系生活实际,谈谈你的感想。(5分)

  参考答案:

  11.含水,血液中含盐(若答出血液中带有咸味亦可)。

  12.运用作比较、列数字的说明方法,具体地说明了人身上具有海洋印记(或人类来自海洋)。

  13.①“普遍”说明这个道理的正确性,因为它代表绝大多数,若去掉,那么特殊情况也包含其中,没有例外,与客观实际不相符(意思相近亦可)。

  ②“1%”是一个确数,加上“左右”二字,就变成了一个概数,若去掉,反而变得不准确、周密,不符合客观实际(意思相近亦可)。

  14.意对即可。

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